Składniki na dwie porcje: 500 g mrożonych bananów 3-4 łyżki mleczka kokosowego ⅓ szklanki pokruszonych ciasteczek korzennych 200 g mrożonych... czytaj dalej
Joined06/12/2018
Articles42
"Przepiśniczka" V mag | Kocham jeść i spać. Moją pasją jest kuchnia i afirmacja tego, co nas otacza. Poprzez gotowanie wyrażam emocje, a karmienie innych sprawia mi największą możliwą radość. Nie lubię się nudzić.
Wchodzisz do kuchni tuż po świętach i nowym roku. Nagle Twój wzrok pada na spory kawałek świątecznego piernika. Hm… jest... czytaj dalej
Grudzień i w ogóle cała zima służą temu, by jeść dobre rzeczy, by pić dobre rzeczy i by było przyjemnie.... czytaj dalej
Zima to nie jest taki całkiem prosty czas. Nie mówię tu tylko o kuchni, ale przyznacie, że w porównaniu do letniego... czytaj dalej
Składniki: ulubiony makaron – najlepiej spaghettipół kostki wędzonego tofu 100 ml wegańskiej śmietanki (lub sojowego mleka) 150 g pieczonej dynikilka pieczarek pół małej cebuli pół łyżeczki sproszkowanej papryki wędzonej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju rzepakowegoszczypta czarnej soli kala namak sól, pieprz, natka do smakuSposób przygotowania: Tofu delikatnie zetrzyj na mandolinie na plasterki. Przełóż do miseczki, zamarynuj w sosie sojowym, papryce i oleju. Odstaw na 15 minut. Dynię obierz ze skórki. Zmiksuj na gładką masę ze śmietanką lub mlekiem. Tofu usmaż na patelni w oleju z marynaty. Makaron ugotuj […]
czytaj dalej
Kup E-PRENUMERATA, by czytać dalej.
Ale co Ty się tą sałatą najesz? – ile razy słyszeliście takie zdanie? Kuchnia roślinna naprawdę potrafi być sycąca. Za oknem mamy co raz to zimniej, więc na ostatnie ciężkie prace w ogrodzie, na powroty po zmroku do domu w totalnym zimnie najlepszy będzie bigos… W tym przepisie wykorzystałam pozostałą w mojej lodówce kapustę pekińską. Składniki (na 5-6 porcji): szklanka kiszonej kapusty 2 szklanki białej kapusty (może być też pekińska)szklanka pokrojonych grzybów (np. boczników) średniej wielkości cebula szklanka ugotowanej ciecierzycy […]
czytaj dalej
Kup E-PRENUMERATA, by czytać dalej.
A gdyby tak jeść słodycze bezkarnie? Są takie, są! Mówię Wam to i nie kłamię. W kuchni bliskowschodniej, podaje się często carrot halwa, czyli uduszone w... czytaj dalej
Nowe Jadłospisy odżywcze to druga część praktycznej książki kucharskiej przygotowanej przez duet – Agnieszkę i Mateusza, którzy prowadzą blog Salaterka.pl. Podobnie,... czytaj dalej
W wegańskim świecie curry króluje jako jedna z podstawowych potraw. Jest wspaniałe zwłaszcza w okresie jesienno zimowym, bo jego rozgrzewająca... czytaj dalej
Znacie to uczucie, kiedy trzeba przygotować coś naprawdę ekstra naprawdę szybko? Zrobienie warzywnego galette zajmie Wam mniej niż 15 minut,... czytaj dalej
Z dynią mogę zrobić wszystko! Mój kulinarny rok dzieli się na dwie części: kiedy jest dynia i kiedy czekam na to,... czytaj dalej
Zapraszamy dziś do tureckiej kuchni – smażone bakłażany to absolutni władcy panujący z dynastii tureckich warzyw. Dodajmy zieloną paprykę i... czytaj dalej
