Category Archives

    KĄCIK KSIĄŻKOWY

  • All
  • Gotowanie do ostatniego okruszka

    Do ostatniego okruszka to kolejna książka Mai Sobczak, autorki bloga Qmam kasze. Jest to zbiór przepisów na dania, które można przygotować z resztek jedzenia, domowych przetworów czy znalezisk z ogródka. Motywem przewodnim książki jest gotowanie no waste, czyli z jak najmniejszą ilością odpadów. Maia jest psychologiem, ale także holistycznym dietetykiem i specjalistką od ajurwedy, więc […]

    Continue Reading
  • Jak zmodyfikować dowolny przepis na wegański?

    Jeśli masz w domu zeszyty z przepisami babci lub pełno starych książek kucharskich, z których uwielbiałaś korzystać przed zmianą diety, nie musisz się z nimi żegnać – dzięki książce Kuchnia Wegańska. Przewodnik po produktach zastępczych dowiesz się, jak zmodyfikować dowolny przepis, by stał się wegański.  Autorki Celine Steen i Joni Marie Newman przygotowały bardzo bogaty […]

    Continue Reading
  • Książka, która obala stereotyp

    Na rynku wydawniczym nie brakuje pozycji o wegańskiej kuchni, o mamach wegankach i wegańskich ciążach. Wydaje się, że autorzy kolejnych już niczym nie zaskoczą, że raczej już nic nowego nikt nie wymyśli. Aż pojawia się Mama na roślinach Asji Michnickiej i obala ten stereotyp! Okazuje się, że można napisać książkę, jeszcze jedną na rynku polskim, […]

    Continue Reading
  • Gotuj z radością! Wywiad z Justyną (owsiana.pl)

    Justyna Świetlicka, prowadząca bloga owsiana.pl, dietetyk i trener personalny. Jej misją jest pokazanie, że odchudzanie nie musi być męką, a zdrowe jedzenie może być pyszne. Niedawno wydała swojego trzeciego ebooka z przepisami: „Gotuj z radością! 50 roślinnych, prostych, pysznych i zdrowych przepisów”

    Continue Reading
  • Ale że tak… bez jaj?

    Po latach prowadzenia bloga, a później roślinnej cukierni, przyszedł czas na książkę. I to nie byle jaką, bo Bez jaj. Roślinna cukiernia to absolutny must-have wszystkich domowych cukierników oraz encyklopedia roślinnych wypieków. Znajdziesz w niej przepis na wszystko: od najprostszych ciastek i muffinów po trudniejsze desery takie jak zweganizowana Pavlova lub makaroniki. Agata pokazuje, że […]

    Continue Reading
  • naturalne środki czystości „Naturalne środki czystości” Fern Green – recenzja

    Wyobraź sobie pięknie pachnący, higieniczny i czysty dom – bez zbędnych toksycznych chemikaliów i męczącego szorowania. Tak, to możliwe, a książka Fern Green pomoże Ci urzeczywistnić to wyobrażenie. Naturalne środki czyszczące to zbiór ponad 110 przepisów na domowe sposoby na sprzątanie. Książka jest przepięknie wydana, bardzo minimalistycznie, dzięki czemu szybko i łatwo można odnaleźć potrzebny […]

    Continue Reading
  • roślinny lunchbox dla każdego ervegan „Roślinny lunchbox dla każdego” Eryka Wałkowicza – recenzja

    ,,Roślinny lunchbox dla każdego” to bardzo wyjątkowa wegańska książka kucharska. Jest stworzona przez dietetyka przez co skupia się nie tylko na walorach smakowych, ale też na wartościach odżywczych każdej potrawy. To już druga książka z przepisami Eryka Wałkowicza, autora bloga erVegan.com. Tak jak w pierwszej książce, ,,Kuchnia roślinna dla każdego”, tak i w tej Eryk […]

    Continue Reading
  • Wege w kwadrans – recenzja i wywiad z autorką

    W 15 minut do weganizmu Jeśli pośpiech nie jest Ci obcy, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowej, roślinnej diety, to książka Wege w kwadrans jest właśnie dla Ciebie. Jej autorka, Katarzyna Gubała, to w Polsce prawdziwe guru od kuchni wegańskiej – Kasia m.in. szkoli szefów kuchni, jak układać roślinne menu, jest autoryzowanym audytorem marki V-label […]

    Continue Reading
  • „Osobowość na talerzu. Kim są zwierzęta, które zjadamy?” – recenzja V mag

    Czy wiesz, kim jest zwierzę na Twoim talerzu? W ostatnim czasie książki o weganizmie i dobrostanie zwierząt wyrastają na księgarnianych półkach jak grzyby po deszczu. I choć ilu autorów, tyle sposobów narracji oraz poglądów na opisane fakty, to co do jednego wszyscy zdają się być zgodni – jedzenie zwierząt trzeba przynajmniej ograniczać. Z takiego założenia […]

    Continue Reading