Nadchodzi jesień. Letnie smaki powoli ustępują miejsca cieplejszym, bardziej rozgrzewającym. Na stołach zaczynają coraz częściej pojawiać się polskie, lokalne i...
Polacy na dobre pokochali już tradycyjny włoski chlebek, czyli foccacię. Podobnie jak Włosi w różnych regionach Italii przygotowują jej różne...
Czy puszyste serniczki z letnimi owocami to dobry pomysł na sierpniowy deser? Są desery, których urok nigdy nie przemija. Desery,...
W letnie, niespieszne popołudnia i wieczory nie mamy ani sił, ani ochoty na długie stanie nad kuchenką. Włoska panzanella to...
Znacie te niedzielne obiadki u naszych mam? Solidne zupy, okraszone ziemniaki, warzywka w postaci korniszonów i schabowy albo kurczak. A...
7 lipca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Czekolady. Takie święto wypada godnie uczcić. Tego dnia nie należy liczyć kalorii, nie wypada też...
W wakacyjnej podróży przenosimy się do ukochanych Włoch. Dziś proste i szybkie danie włoskiej kuchni ludowej – wegańska polenta. Podamy...
Bardzo lubię zupę szczawiową. Niestety szczaw nie jest łatwo dostępny – nie sposób kupić go w sklepie, a nieczęsto istnieje...
7 lipca obchodzimy Światowy Dzień Czekolady – prawdopodobnie na pamiątkę sprowadzenia kakao do Europy przez Krzysztofa Kolumba w 1550 roku....
W letniej podróży przenosimy się do słonecznej Italii. Carpaccio z kalarepy i buraków
Zapraszam was w podróż do Wielkopolski, a dokładnie do mojego ukochanego Poznania. Nie od dziś wiadomo, że najprzyjemniejsze w podróżowaniu...
Danie to miało być inspirowane kuchnią bliskowschodnią. Krótki przystanek w naszej podróży po kuchniach świata zrobimy tym razem między krajami...
