fbpx
Moda na życie w stylu eko przeniknęła do naszego rodzimego otoczenia bardzo szybko i nie wydaje się, by miała ona równie szybko zniknąć – i bardzo dobrze! Czasy, kiedy gotowanie w stylu wegańskim czy wegetariańskim było praktycznie niemożliwe z racji braku dostępnych produktów (lub horrendalnych ich cen w Internecie), bezpowrotnie minęły – teraz w każdym, najmniejszym nawet osiedlowym sklepiku jesteśmy w stanie znaleźć podstawowe (wege) produkty, z których możemy przygotować smaczne i zdrowe posiłki. Producenci żywności szybko dostrzegli w tym […]
Kup E-PRENUMERATA, by czytać dalej.
Gdybym miała wybrać jedno danie, które dotychczas ujęło mnie najmocniej podczas moich podróży, byłaby to caponata. Do caponaty poczułam sympatię spontanicznie. Po raz kolejny podczas mojego pobytu w Palermo wybrałam się na wcześniej wspomniany ulubiony targ Ballaró. W planach nie miałam zakupów, a właśnie spróbowanie caponaty z lokalnymi przysmakami. Pech chciał, że zaczęło padać, a chodzenie między parasolami i prowizorycznymi daszkami z folii nie było przyjemne. Mimo to chciałam gdzieś przycupnąć i zjeść. Zamówiłam więc w jednym z “wózków” caponatę. […]
Kup E-PRENUMERATA, by czytać dalej.
Hołduję wszystkim polskim korzeniom. Uważam, że ziemniaki, buraki czy dynie to czyste złoto, o którym często zapominamy, szukając wyszukanych i...
Kofta to pyszne i sycące kotleciki z ziemniaków i strączków, w gęstym, aromatycznym sosie.
Kup E-PRENUMERATA, by czytać dalej.

Nasza misja

V mag to wartościowe treści o diecie roślinnej, zero waste i szeroko pojętym świadomym życiu. Rozmawiamy z inspirującymi osobami i dzielimy swoimi przemyśleniami. Chcemy przekonać Cię, że da się znaleźć złoty środek między codzienną gonitwą a życiem zgodnym z naturą. Poszukajmy go razem!