Kawowa owsianka z pomarańczą i tymiankiem

Składniki:

  • 2 duże pomarańcze
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 200 ml kawy
  • 200-240 ml mleka roślinnego
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
    2 łyżeczki karobu
  • 1 łyżeczka słodu, np. syropu klonowego

Sposób przygotowania:

  1. Pomarańcze obierz ze skórki i wytnij włókniste elementy, jak najdokładniej. Pokrój w drobną kostkę.
  2. Pokrojone pomarańcze wymieszaj z tymiankiem w niedużym rondlu. Gotuj około 20-30 minut, aż ich konsystencja zacznie przypominać dżem.
  3. W drugim rondelku wymieszaj płatki owsiane z kawą, 200 ml mleka, wiórkami kokosowymi, karobem i syropem klonowym. Gotuj, aż owsianka zacznie się robić gęsta. Dodaj więcej mleka, jeśli trzeba.
  4. Owsiankę przełóż do miseczek, podawaj z przygotowanymi wcześniej pomarańczami.

Autorka: Justyna Ledwoch @pommes_pommes_

Tekst pochodzi z najnowszego numeru V maga #przebudzenie

One reply on “Kawowa owsianka z pomarańczą i tymiankiem

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *