• Nocna owsianka bananowa z chia

    Och, boskie Lato! Jak ja cię kocham, jak ja uwielbiam twoje jasne poranki, twoje ciepło i two boskie smaki. Bądź tu, bądź już zawsze i smakuj tak dobrze, jak nocna bananowa owsianka z nasionami chia. Komu nie chce się poświęcać czas na przygotowanie śniadania, a chce się  smakować ich w najwyższym wymiarze – zapraszam. 

    Continue Reading
  • „Serowy” sos z kalafiora

    Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Najbardziej smakuje mi… na surowo. Zdarza się jednak, że w lodówce zapodzieje się jego niemały kawałek lub nabyty przeze mnie okaz ma naprawdę sporą łodygę. To świetna okazja, by zrobić z niego sos do ulubionego makaronu. Wykorzystywanie resztek jest naprawdę super, a ten przepis jest nie tylko mało […]

    Continue Reading
  • Pieczone szparagi z rzodkiewką i truskawkami Pieczone szparagi z rzodkiewką i truskawkami

    Oj każdy lubi czasem nieco wykwintności. Każda pora roku jest dobra na spędzanie czasu z tymi, których kochamy i lubimy, nie tylko ta ze specjalnymi okazjami i rocznicami. Każdy od czasu do czasu zasługuje na bardziej wyszukaną kolację lub lunch w odmiennym stylu. Jeśli lubicie pieczone rzodkiewki to ani szparagów ani truskawek w roli afrodyzjaków w […]

    Continue Reading
  • wegańska Estonia Roślinnie po estońsku

    Rzecz dzieje się w na peryferiach internetu. W poszukiwaniu piw specjalnych z małych browarów o tradycyjnych metodach warzenia, przejechaliśmy ciekawsko palcem po mapie wschodniej Europy. Sunąc po Litwie i Ukrainie, a w nadziei na wyjątkowe piwowarskie odrycia zahaczając też o Białoruś i Węgry, naszym oczom nieoczekiwanie ukazał się europejski ranking. Długo nie zwlekając, omietliśmy wzrokiem […]

    Continue Reading
  • granola z patelni Granola z patelni na lato

    Domowa granola z patelni nie zajmuje dużo czasu, jest po stokroć tańsza niż wersja sklepowa, nie produkuje śmieci a w dodatku pozwala się nieskończenie dopasowywać smakiem do naszych preferencji. Mnie osobiście przekuje też to, że w moim słoiku z tą słodką posypką nie ma takiego nagromadzenia sztucznych substancji jak w komercyjnych produktach. Letniej granoli warto […]

    Continue Reading
  • Tydzień wege XIII edycja Tygodnia Wege!

    Tydzień Wege to cykliczna impreza organizowana przez Fundację Viva! Dla Zwierząt – jest największą i najstarszą imprezą promującą wegetarianizm i weganizm w Polsce. W tym roku odbędzie się 19-26 maja, a w całym kraju będzie można wziąć udział w wydarzeniach, których głównym celem jest promocja diety roślinnej, zdrowego stylu życia i poznawanie innych osób o […]

    Continue Reading
  • Twarożek słonecznikowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

    Kiedy podjęłam się przygotowania twarożku ze słonecznika, moje nastawienie było bardzo sceptyczne. Zupełnie niepotrzebnie, bo dzięki cytrynie i jogurtowi smakuje bardzo autentycznie, a mój brat Kuba od razu zjadł prawie cały.  Składniki: 1 szklanka nasion słonecznika sok z 1 cytryny 1 łyżka wody 3 łyżki jogurtu sojowego 1 łyżeczka płatków drożdżowych sól i pieprz do […]

    Continue Reading
  • foodbook: co Karolina Sobańska gotuje każego dnia?

    Karolina Sobańska to dziewczyna rakieta! Od kilku lat prowadzi jeden z najlepszych kanałów na youtube o tematyce okołowegańskiej. Od roku prowadzi również podcast, do którego zaprasza naprawdę ciekawych gości. A 9 maja premierę ma jej pierwszy ebook: foodbook: co gotuję każdego dnia! Wydanie go było dla nas wielkim zaszczytem i myślę, że to nie koniec […]

    Continue Reading
  • wegańskie gofry Ciemne gofry – bananowe lub nie

    W moim domu popisowe gofry robił i robi mój Tata. Nikt takich nie potrafi, nigdzie tak nie smakują a gofry z budki przy tym arcydziele powinny… wziąć wolne. Kiedy poszłam na swoje  bardzo szybko postanowiłam dogadzać sobie tym wspaniałym przysmakiem i… i… nie wychodziło. Były miękkie, wiotkie, gumowe, takie ble… a momentami nawet gorsze niż […]

    Continue Reading
  • wegańskie cebularze Wycieczkowe cebularze

    Ciepło, słońce, piękna pogoda i zapach świeżego powietrza zachęcają nas do aktywności fizycznej (także) poza siłownią i klubem fitness. Coraz dłuższe dni zapraszają do pieszych i rowerowych wycieczek. A wiadomo, że jak wycieczka to i prowiant! Sycące i wytrawne cebularze sprawdzą się w takie okazji idealnie. 

    Continue Reading