weganizm

Do ostatniego okruszka to kolejna książka Mai Sobczak, autorki bloga Qmam kasze. Jest to zbiór przepisów na dania, które można przygotować z resztek jedzenia, domowych przetworów czy znalezisk z ogródka. Motywem przewodnim książki jest gotowanie no waste, czyli z jak najmniejszą ilością odpadów. Maia jest psychologiem, ale także holistycznym dietetykiem i specjalistką od ajurwedy, więc […]

Jestem jedną wielką zmianą. Byłam już w życiu punkówą, „emosem”, „landrynką”, elegancką damą i sportowym świrem. Miałam włosy brązowe, rude, blond i fioletowe. Grałam na flecie poprzecznym, pianinie, a nawet na perkusji. Całe życie uczę się angielskiego, siedem lat uczyłam się niemieckiego, przez kilka miesięcy próbowałam nauczyć się francuskiego, aż w końcu pięć lat temu […]

Jeśli masz w domu zeszyty z przepisami babci lub pełno starych książek kucharskich, z których uwielbiałaś korzystać przed zmianą diety, nie musisz się z nimi żegnać – dzięki książce Kuchnia Wegańska. Przewodnik po produktach zastępczych dowiesz się, jak zmodyfikować dowolny przepis, by stał się wegański.  Autorki Celine Steen i Joni Marie Newman przygotowały bardzo bogaty […]

Na rynku wydawniczym nie brakuje pozycji o wegańskiej kuchni, o mamach wegankach i wegańskich ciążach. Wydaje się, że autorzy kolejnych już niczym nie zaskoczą, że raczej już nic nowego nikt nie wymyśli. Aż pojawia się Mama na roślinach Asji Michnickiej i obala ten stereotyp! Okazuje się, że można napisać książkę, jeszcze jedną na rynku polskim, […]

Jakiś czas temu napisałam na bloga V maga artykuł dotyczący wiosennego przebudzenia – jak obudzić się po leniwiej zimie i jak zmobilizować ciało do większej aktywności (zapraszam do lektury).  Tym razem chciałabym skupić się na produktach oraz nawykach żywieniowych, które pomogą nam utrzymać nasz organizm w dobrej kondycji nie tylko w okresie wiosenno-letnim ale też […]

Wiecie, co mówią Amerykanie, gdy zapyta się ich Co słychać? Niemal natychmiast pada: Świetnie, w porządku, OK! Co w tym samym czasie odpowiadają statystyczni Polacy? Daj spokój, syf, słabo. Podobno to już nasza cecha narodowa. Ok, ja wiem, że Amerykanie mają większe powody do radości, bo Hollywood, bo brownie, bo dolary, a my mamy poradziecki […]

„Nie mam siły”, „nie mam energii”, „nie chce mi się” – to rzeczy, które można usłyszeć z moich ust niemal codziennie. Znajomi śmieją się ze mnie, że moje imię to synonim słowa „zrzęda”. Odnalezienie w sobie energii jest dla mnie równie trudne, jak wejście na szczyt jakiejś bardzo wysokiej góry. A przynajmniej tak mi się […]

Składniki: 2 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru, np. kokosowego 2 łyżki matchy 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka mleka roślinnego 1/3 szklanki oleju rzepakowego 180 ml białego wytrawnego wina 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szklanka jogurtu roślinnego kilka łyżek masła migdałowego świeże maliny Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 […]

Tydzień Wege to cykliczna impreza organizowana przez Fundację Viva! Dla Zwierząt – jest największą i najstarszą imprezą promującą wegetarianizm i weganizm w Polsce. W tym roku odbędzie się 19-26 maja, a w całym kraju będzie można wziąć udział w wydarzeniach, których głównym celem jest promocja diety roślinnej, zdrowego stylu życia i poznawanie innych osób o […]

Nie od dzisiaj wiadomo, że wiosna sprzyja zmianom oraz świeżej motywacji do działań. Wykorzystajmy ten moment. TEN moment. Nadchodzę do Was z wiosenną propozycją na mały, osobisty reset do oczyszczenia głowy i ciała. Nie radykalny detoks, żaden nic niewnoszący stres związany z kompletną odmianą życia, ani już na pewno nie rygorystyczne narzucanie sobie miliona nawyków […]